O LEÃO DE BRONZE

O LEÃO DE BRONZE E Outros Contos

O Leão de Bronze e outros contos é mais uma obra do escritor e contista Bérgson Frota que tem se especializado na arte de escrever contos.

Muitas destas histórias eu tive o prazer de ler, antes do livro pronto, pois Bérgson e eu mantivemos durante muito tempo uma boa troca de correspondência.

Estou duplamente feliz com esta publicação: Primeiro pela continuidade do autor emplacando mais uma obra, e em segundo por ser personagem de um de seus contos, A Última Lua Cheia.

Torço pela carreira literário do autor que vem dando mostras de sua competência no campo literário.

Caro Bérgson Frota, obrigada pelo conto e pelo livro que guardarei como relíquia.

Dalinha Catunda

Lucarocas e Dalinha Catunda

LUCAROCAS E DALINHA CATUNDA

*

POETA LUCAROCAS

*

Num pé de seriguela
Eu vi a jovem sentada
Mas ao olhar bem pra ela
Vi uma moça encantada
Que dentro dessa magia
Uma aura em poesia
A fazia iluminada.

.

DALINHA CATUNDA

*

O olhar de um poeta

É cheio de inspiração

O retrato que ele pinta

Germina no coração

E me deixa seduzida

Totalmente embevecida

Constatando a criação.

*

Foto do acervo de Dalinha Catunda

BOLO MANZAPE

BOLO MANZAPE

Manzape bolo gostoso

Que eu comprava nas feiras

Cansei de comer tal bolo

Nas bancas das Ipueiras

Palma e bolacha fogosa

Vendiam as cafezeiras.

*

É feito com massa puba

Esse bolo diferente,

E com mel de rapadura

Sendo o mel ainda quente,

Também leva cravo e coco

O gosto é surpreendente.

*

Depois do bolo batido

Como manda a tradição

Na folha da bananeira

Bota-se boa porção

E no forno é colocado

Para finalização.

*

COMO FAZER A PUBA?

Puba: massa de macaxeira, (mandioca, aipim) fermentada. A raiz bem lavada, descascada ou não, fica oito dias de molho até se desmanchar. Depois é passada e lavada na peneira, para tirar as fibras e se tiver, as cascas. Depois da massa assentada, bota-se num pano de saco para acabar de escorrer e ir secando aos poucos. No saco a massa vira uma bola.

COMO FAZER O MANZAPE?

Desmancha-se o bolão de puba, escalda-se com o mel de rapadura quente, põe o coco e depois é só temperar com cravo e canela. Em seguida abre-se a massa sobre a folha da bananeira, embrulha a mesma e põe no forno, e preferência no forno de lenha.

Texto de Dalinha Catunda

Foto de veronnicamiranda.com.br

Agradeço a dona Maria, minha amiga, as informações sobre estas receitas.

AS CASINHAS DE IPUEIRAS

AS CASINHAS DE IPUEIRAS

*

Em Ipueiras nasci

Nesta terra me criei

Recordo e sinto saudades

De cada passo que dei

Da saudade nasce o verso

Pra cantar meu universo

E louvar a minha grei.

*

Em frente à rodoviária

Da minha terra natal

Vejo mimosas casinhas

Ouso dizer sem igual

Uma porta, uma janela,

Arquitetura singela,

Longe de ser atual.

*

Estreitas e coloridas

Bem elevadas do chão

Assim são estas casinhas

Típicas do meu sertão.

Um cenário do passado

Que vejo bem preservado

Pra minha satisfação.

*

É casa de gente simples,

Q’ inda senta na calçada

Esperando o aracati

O vento da refrescada

Que chegando como açoite

Abana a boca da noite

E corre na madrugada.

*

Versos e foto de Dalinha Catunda